網站宣傳, 網頁宣傳, 論壇宣傳-“外包”模式下誰來保障消費者權益？ |
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專傢指出，“問題蜜餞”暴露出的是食品企業外包經營模式下的質量危機。 來伊份走的是品牌運營路線，公司主要負責品牌推廣、產品研發和終端銷售等環節，而產業鏈中的生產、配送等環節則全部外包。 事實上，生產外包是整個食品行業的“通病”。記者走訪上海多傢連鎖食品店發現，企業采取委托加工的情況較為普遍，消費者往往隻能依靠品牌認知度作為選擇依據。 “我們平常總說產業鏈，實際上我認為還有"質量鏈"。再大的公司在質量鏈條上也隻是一個環節，"上下左右"的質量水平都會對其質量水平產生很大的影響。”品牌戰略專傢李光鬥對記者說。 他指出，外包生產模式是一個有效的商業運行模式，本身沒有多大問題，任何企業都無法做到產業鏈的全覆蓋，但這需要企業在每個中間環節都加強把控管理。 奚君羊也指出，來伊份暴露出來的問題實際上還是公司在管理上存在瑕疵。 |
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