《舌尖上的中國》掀起的美食熱潮還未散去，由華西都市報、華西都市網、華西城市讀本和華西都市報官方微博，聯合發起的“舌尖上的四川2012川菜大PK”主題活動首輪菜品及餐館大PK，即將搭載著這股美食旋風，在本周四拉開帷幕。

　　而在本周，首場試吃活動也將熱鬧上演，目前，試吃團成員正在招募中。

　　本周四首輪菜品及餐館大PK

　　隨著消費理念的變化，一股“新派川菜”潮流正悄悄改變著川菜餐桌。區別於傳統川菜的“重口味”，注重營養均衡、精雕細琢的全新川菜菜式，為傳統川菜注入瞭新鮮活力。

　　自活動啟動以來，上百傢餐館報名參與菜品及餐館大PK。其中，既有麻辣鮮香的德眾魚頭、麻辣空間、宜賓天泰酒樓等火鍋店，也有彭州的王記兔頭等名小吃店，還有自稱“川西一絕”的大刀金絲面店等特色餐館。德眾魚頭相關負責人表示，本次活動為更多人瞭解川菜提供瞭機會。

　　現在起，歡迎讀者和網友繼續推薦你吃過的最美味、最具特色的餐館特色菜。同時，也歡迎更多的餐館參與活動秀出招牌菜。

　　本周“試吃團”開吃首場試吃會

　　“舌尖上的四川2012川菜大PK”主題活動，旨在倡導健康、低碳的消費理念，推廣成都的美食文化精神，共推出“2012消費者最喜愛的品牌川菜”、“2012消費者最喜愛的品牌私房菜”、“2012消費者最喜愛的品牌火鍋店”、“2012消費者最喜愛的特色小吃”、“2012消費者最喜愛的商務餐廳”、“2012消費者最喜愛的自助餐廳”、“2012消費者最喜愛的婚宴餐廳”等7項大獎。