2011年9月21日，長沙、湘潭兩市鹽務管理局根據舉報網絡提供的線索，經過長期守點排查，在湘潭市現場查獲50件假冒350克裝“雪天”牌食鹽，控制承運人李某和張某。9月22日凌晨，長沙市公安、鹽政執法人員開展聯合執法行動，在長沙市黃興鎮光達村王某的租住屋，搗毀瞭一個制販假冒“雪天”牌食鹽的黑窩點，當場扣押尚未灌裝的英文版外包裝“三無標志”的50公斤裝大包散鹽共計7.775噸、假冒350克裝“雪天”牌食鹽小包裝袋27萬個和3臺小包裝機等。

　　長沙王某等制售偽劣食用鹽案件案發時，正逢國傢公安部開展“打四黑除四害”專項行動期間。此案引起公安部的高度重視，10月28日被列為專項行動第二批督辦案件。長沙市公安機關立即成立專案小組加大偵辦力度，迅速查明犯罪事實，抓捕涉案人員，同時，積極商請檢察院提前介入案件偵辦工作，確保案件順利移送起訴，做到瞭督辦案件快偵快捕快判。

　　2012年2月22日，湖南省長沙縣人民法院開庭審理瞭此案。法院認為：被告人王某、李某、張某違反國傢規定，經營未經法律、行政法規規定的專營、專賣物品鹽類，擾亂市場秩序，情節嚴重，其行為已構成非法經營罪。根據《中華人民共和國刑法》，法院判決：王某犯非法經營罪，判處有期徒刑2年6個月，並處罰金3萬元；李某犯非法經營罪，判處有期徒刑1年6個月，並處罰金1萬元；張某犯非法經營罪，判處有期徒刑8個月，並處罰金5000元。扣押在案的違法鹽產品予以沒收，上繳國庫。