2012年度高考、中考即將到來，為切實保障廣大考生的身體健康和中高考的順利進行，防控食物中毒事件發生。日前，省食藥監督管理局聯合省教育廳聯合下發通知，在全省范圍內開展中高考期間餐飲食品安全專項檢查。

　　這次專項檢查,從5月20日開始至6月20日結束,為期一個月。為做好這次專項檢查工作，通知要求各地全面開展考前餐飲安全排查，各級教育行政部門要及時將設立考點的詳細地址、考生人數、考生和監考工作人員就餐情況等通知當地餐飲服務食品安全監管部門。餐飲服務食品安全監管部門要在中高考前開展學校食堂、考生和監考工作人員就餐單位、學校周邊餐飲服務單位以及考生集體用餐配送單位的全面檢查，認真排查消除各類食品安全隱患。重點針對餐飲服務單位關鍵環節質量控制、食品添加劑“五專”管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣管理等內容進行監督檢查，對檢查發現的餐飲食品安全問題和隱患，及時跟蹤督促整改到位。對檢查發現的無證經營和各類餐飲食品安全違法行為，堅決予以取締和嚴厲打擊。

　　同時，通知還要求各地進一步加強考試期間的監督巡查工作，特別是對考生和監考工作人員提供就餐的餐飲單位和集體用餐配送單位，餐飲服務食品安全監管部門要加大巡查力度，必要時派員進駐，實行全程監督。教育行政部門要加強對考點及考生就餐點的巡查，及時收集整理考生及傢長反映的餐飲食品安全問題，及時通報當地餐飲服務食品安全監管部門。通過專項檢查，確保取得實效，確保廣大考生飲食安全。 汪建強