網站宣傳, 網頁宣傳, 論壇宣傳-“520”催生餐飲消費小高峰


攝影 尹傑

  昨天是5月20日,簡稱“520”,常被譯成“我愛你”的意思,民間有“小情人節”和“表白日”等不同的說法。這樣的吉日不但成為瞭上半年的婚禮高峰,也吸引瞭不少情侶“紮堆兒”過節。各大酒店為婚宴忙得團團轉以致一座難求的同時,也催熱瞭西餐店的生意。

  婚禮“吉日吉時”全紮堆兒

  從昨天下午1點開始,本市部分飯店典禮大廳就都充滿瞭佈置婚禮現場的忙碌身影,鮮花、香檳、蛋糕等道具被早早運送至酒店。據瞭解,部分酒店、飯店在昨日最多的同時承接瞭5場婚禮。

  各大酒店、飯店在昨日本來就因“吉日”而人滿為患,沒想到新人們的默契還不僅僅體現在選日子上,舉行婚禮的時辰也是不約而同。記者走訪市內六區的多傢酒店瞭解到,與往常下午4點左右的“吉時”不同的是,下午5點成為新人典禮的紮堆兒時間段,在咨詢的20餘傢酒店中,5:18和5:20成為最受新人喜愛的“良辰”。河北區某酒店負責人吳先生說:“本來散座和單間就不好預訂,很多顧客都詢問如果想來就餐是不是把婚禮的高峰錯過去就沒問題瞭,"大約晚一點兒來就能有座位瞭吧?"如果按照往常的4點多婚禮,那麼七、八點鐘來就餐是沒問題的,部分散座已經空出來,但是由於新人選的"吉時"較晚,我們也就不能保證其他顧客的就餐時間瞭。”

  中餐散座單間全滿

  “趕上這種"好日子"最好是提前很久就咨詢預訂酒店,不然肯定訂不上桌,而且不容易與典禮高峰時段錯開。”大部分酒店這樣表示。因為無論單間還是散座早就被婚禮“包瞭”。

  記者分別走訪或致電本市20餘傢大中型酒店後瞭解到,昨日晚宴時段,所有酒店的散座和單間均被預訂一空,其中超過九成飯店表示“根本沒有位置瞭,都被舉行婚禮的訂完瞭。”也有極少飯店表示“散座不接受預約,單間早就沒有瞭。如果想來就餐的話,最好能早早地來,但也不能保證來瞭一定有位置。”據不完全統計,不接受預訂的酒店散座都是2人桌或4人桌,如果想要大范圍聚會親友,實在是難上加難。某五星級酒店負責人也表示:“今天我們酒店有兩傢結婚的,其中一傢50桌,所以都相當於包場瞭。臨時決定今天來吃晚飯的顧客,肯定訂不到座位瞭。”

  南開區某酒店負責人宋先生透露:“如果不是趕上雙休日,平時店裡的散座也就能坐到一半左右。但是進入5月婚禮高峰期,基本每個雙休日都能有兩傢至三傢婚禮,這也就意味著雙休日不僅僅能夠做到酒店"座無虛席",而且每桌的消費水平也比平日高出不少。”宋先生接著說:“如果平日每桌菜單點的話,以10人標準來計算,大約1000元,如果按照婚宴的標準來看,每桌將近2000元,而且還是"桌桌都有人",這一天下來的營業額能夠比平日翻番。”

  西餐用餐高峰提前

  酒店忙於婚宴,讓很多想要“浪漫一下”的情侶無處可去,從而催熱瞭西餐店的生意。據河西區、和平區多傢西餐店介紹,“小情人節”店裡的用餐高峰時段有所提前,由往常的下午6點左右提前至下午5點,就餐人數也有一成左右的增長。

  昨日下午5點左右,記者來到位於和平區某連鎖品牌西餐店,空出的桌位寥寥可數,負責人鄭先生介紹:“一般雙休日的生意要比平時好,而今天的生意比平常雙休日好。今天比上個雙休日的顧客能多出一成。”隨後記者來到河西區某牛排店,雖然剛過5點半,但店門口已經有4組顧客排號準備用餐。正在用餐的覃小姐說:“晚飯後還想和男朋友看場電影,所以就早早來吃飯瞭,以為剛過5點沒什麼人呢,沒想到這麼火。”

  新報記者 耿雅新 實習生 劉璐


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