本報記者 任翀

　　很久不見的“拜師學藝”重回上海，老字號童涵春堂推出的“一天藥工全體驗”活動，吸引瞭眾多市民駐足。昨天，記者跟著從業30多年的老藥工、也是“帶教師傅”沈曉林，看他如何把博大精深的中醫文化講得通俗易懂。

　　“徒弟”是三個中醫學專業的在讀學生，20歲上下，通過童涵春堂微博報名，獲得瞭體驗機會。一早客人少，沈師傅向徒弟露瞭幾手：拿到一張7天用量的中藥飲片處方後，他將7個盤子依次排開，再從中藥“百眼櫥”依照處方抓藥。徒弟們負責用專用的銅制 “戥秤”核重：嘿，神瞭，師傅看似不經意的一抓，重量竟然與秤的精準度所差無幾。臨方配好後，是包藥。隻見沈師傅熟練地將包藥紙折疊、翻轉、輕垛，不用繩子、不用雙面膠，數秒鐘就把一帖中藥穩妥牢固地包紮起來。可徒弟們幾次下來，總是“缺一個角”包不完整，還得師傅重新返工。沈師傅說，“秤準分勻”和包藥都是中藥藥工的基本功。

　　10點多，一張要加工成“丸藥”的處方交到沈師傅手中。童涵春堂還堅守“手工泛丸”的傳統工藝，所以徒弟們見識瞭頗為精彩的制藥過程：沈師傅將藥材配齊打成粉末後，先在泛丸匾中噴刷少量水，再撒佈少量藥粉，轉動泛丸匾，刷下附著的粉末，再噴水濕潤、撒粉吸附，配合揉、撞、翻等操作，反復多次，使丸模逐漸增大為直徑0.5毫米至1.0毫米的球形小顆粒。沈師傅演示後，徒弟們也紮起馬步，但足足用瞭兩個多小時，才做出一顆顆大小均勻的丸藥。沈師傅說，手工泛丸雖然辛苦，但能保證藥效，所以這門手藝還得傳下去。

　　第一次做徒弟，三個小夥子都有些靦腆，但說起體驗的感想，都異口同聲地表示 “受益匪淺”。童涵春堂有關負責人表示，推出這項活動是為瞭讓市民有機會近距離瞭解中藥文化，也希望讓有志於中藥學的年輕人在“以老帶新，拜師帶徒”的學藝模式中，繼承弘揚中藥文化和工藝。