說三道市

　　市場驚現新型地溝油。多傢媒體近日同時報道，浙江警方接連破獲兩起制售“新型地溝油”案件，和以往的地溝油由廚餘、垃圾制成不同，新型地溝油是由屠宰場的廢棄物壓榨而成。包括豬、牛、羊屠宰後所剩的一些內臟膈膜，以及從豬皮、牛皮、羊皮上刮下的碎末；還有一些則來自於存放時間過長、已經變質瞭的動物內臟。這個消息如此令人作嘔，有必要引起所有人的重視。

　　我們一般都喜歡新型，指的是新的類型，用在很多方面受人歡迎，如時尚的更替、科技的進步，人們無不歡迎更新更好的。然而，新型地溝油卻讓人大反胃、大惡心。網絡新辭典解釋，新型地溝油所謂的“新”，主要是區別於我們以往所瞭解的用垃圾所做的地溝油，現在它來自於動物屠宰場的廢棄物，但無論哪種地溝油，都會對人體造成極大危害。

　　以變質內臟替代臭泔水，不知道從“煉油”技術上是否意味著有所進步，但這種進步不是造福百姓，反而是給社會大眾的健康帶來滅頂之災。這也不是說，臭泔水還比變質內臟強些，而是兩者之間毫無可比性。我們隻是很可悲地發現，沒有人比部分中國人更嗜臟的瞭，臭泔水的臟、臭已經不堪設想，還有更臟、更臭的東西，一並做成食用油，向更為廣泛的中國人投毒。隻要有利可圖，哪怕隻是多賺幾毛幾塊錢，都有人肯鋌而走險。

　　醫學研究表明，攝入地溝油會對人體造成明顯傷害。輕則腹痛腹瀉，長期食用則會導致發育障礙，肝、心和腎腫大以及脂肪肝等病變。而地溝油中的主要危害物之一黃曲黴素是一種強烈的致癌物質，其毒性是砒霜的100倍。

　　毒油如此之毒，且隱藏得那麼深，“新型地溝油不僅外觀上與正規油品沒有什麼差別，部分指標數據上和健康牛油也沒有差別”新型地溝油深不可測，這或許就是它技術進步之處。

　　聽說國傢在2月份已經出臺對地溝油犯罪可判死刑的政策，將地溝油的犯罪成本提高到瞭最高級別。這一條符合人民大眾的心聲：這樣的壞人，惡人，該當槍斃！為瞭維護法律的威懾力，不得不期待新型地溝油犯罪分子所面臨的新型判決。

　　本報評論員 沈國娣

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