經濟觀察網 記者 遲有雷

　　5月9日消息，百勝中國與蘇寧電器(002024,股吧)在南京簽署全國策略聯盟合作協議，百勝中國將在蘇寧全國的商業物業內開設旗下品牌餐廳，並制定瞭未來五年開設150傢的戰略目標，雙方共同打造“購物—餐飲生活圈”商業模式。

　　根據協議，百勝集團將在蘇寧遍佈全國的商業物業內開設肯德基，必勝客、必勝宅急送、東方既白和小肥羊等品牌餐廳，雙方打造的“購物—餐飲生活圈”商業模式為消費者提供購物，餐飲、休閑一站式消費購物體驗。百勝中國事業部總裁朱宗毅稱，蘇寧的商業佈局對百勝來說非常好，且彼此的管理體系，理念一致等促使雙方合作。

　　據瞭解，目前，百勝和蘇寧已經在部分地區進行合作試點。截至2012年4月，在南京，北京、上海、沈陽、大連、昆明、長春等地的蘇寧商場，百勝已經開出肯德基，必勝客等品牌餐廳共17傢。蘇寧高管表示，蘇寧商業物業在商戶選擇上沒有排他要求，但是在共同開發的項目當中，首選百勝集團。

　　連鎖商業企業間借助各自成熟的商業網絡，通過強強聯手、資源互補邁向雙贏戰略合作模式，為企業拓展市場帶來瞭新的機遇。2011年11月，百勝和中石化就達成合作協議，百勝集團將通過中石化全國范圍的加油站、高速公路服務區及其他中石化所擁有的物業，開設肯德基餐廳、肯德基汽車穿梭餐廳以及必勝客、必勝宅急送和東方既白等品牌餐廳，並計劃未來5年開設50傢店。截至目前，百勝中國和中石化的合作項目已經開設9傢店，且在百勝門店裡的業績表現不俗，朱宗毅認為發展50傢門店是保守數字。

　　據百勝第一季度財報顯示，該集團上季度在中國的同店銷售額增長瞭14%，相比之下，去年第四季度在中國的銷售額增長率為21%，去年第一季度的增長率則為13%。百勝指出，受中國工資及商品成本上漲的影響，第一季度中國快餐店的利潤率由去年同期的25.1%降至23.6%。

　　截至2012年4月底，中國百勝餐廳數目近5000傢，其中肯德基在中國700多個城市和鄉鎮擁有瞭超過3800傢餐廳；必勝客在中國130多個城市擁有瞭超過650傢歡樂餐廳；必勝宅急送在13個城市共有130多傢餐廳；東方既白20多傢餐廳。百勝還擁有504傢小肥羊餐廳。