中國經濟網天津5月19日訊 康師傅控股有限公司牽手中國方便面行業主辦的第8屆世界方便面峰會今日在天津召開，來自超過25個國傢或地區的70餘傢方便面企業齊聚一堂，為行業發展建言獻策。

　　>>>第八屆世界方便面峰會專題

　　今年峰會的主題是“民以食為天—安全，美味，方便”，意在將創新的方便面生產工藝以及博大精深的中華飲食文化完美結合。目前，中國已經成為世界方便面以及方便飲食的最大生產國和消費國，2011年行業總產量已達到557.76億包，在世界行業范圍內的地位與日俱增。已經形成康師傅居首，今麥郎、統一、白象緊隨其後；亞特蘭、錦豐、宏發、斯美特等二線企業群雄相爭的格局。

　　作為2012年世界方便面峰會的承辦單位，康師傅以安全、美味、方便為基礎，力圖將中華傳統美食文化與現代生活相結合的模式分享出去，向來自世界各國的賓客傳遞一個信息：方便面與飲食文化的結合，可以有廣闊的發展空間。透過此次峰會，中國方便面企業願與世界人民共同分享中華飲食文化所帶來的美味體驗和精彩生活的願望更躍然而出。

　　此次峰會也將匯集產、官、學等眾傢意見，凝聚成世界方便面協會的“天津宣言“，除瞭將世界方便面企業團結在一致的目標下，更標示著世界方便面企業對各地消費者堅定的承諾，要為消費者帶來更安全、美味、便利的創新產品。

　　在此次峰會上，康師傅魏應州董事長正式接任成為第八屆世界方便面峰會的理事長，今麥郎食品集團和白象食品集團正式成為世界方便面協會理事。