夏季來臨，來一瓶易拉罐裝的啤酒、飲料既解暑又消渴。可是，有些消費者開始意識到，現在很多易拉罐裝飲料的易拉環都是內翻的，會不會把一些細菌帶到飲料中去？近日，國際食品包裝協會秘書長、食品安全專傢董金獅表示，易拉環向裡翻，起初是為環保，但出於衛生考慮，目前正在調研其安全性，研究是否取消。

　　問：易拉環往裡翻到底衛生嗎？

　　答：目前市場上，很多品牌的易拉罐裝飲料、啤酒的易拉環都是向內開啟。這樣做，主要是出於環保考慮，防止消費者亂扔易拉環。後來，一些企業考慮到向外拉影響“一飲而盡”的暢快感而跟風，進而忽略瞭衛生問題。近年來，由於外包裝引發的食品安全問題越來越多，這促使包括國際包裝協會在內的相關部門認真考慮並論證。實驗表明，從未開封的整箱飲料裡取易拉罐送檢，檢測結果合格；但從超市、冰箱等裸露環境中取得的易拉罐去送檢，就會有一些指標出現問題。目前，相關協會專傢已注意並開始調研，下一步會與企業、政府進一步溝通，研究是否取消向內拉的易拉環或做相應改進，力爭出臺易拉罐標準。

　　消費者購買易拉罐裝飲料，最好倒入杯中或使用吸管飲用。此外，實驗表明，用水沖洗、用紙擦拭、用手擦拭三種處理方式中，用手擦拭最臟。之前檢測合格的易拉罐，用手擦拭後反倒不合格瞭。用水沖洗和用紙擦拭的效果好於用手，但也隻能沖掉灰塵，細菌等殘留物仍沖不幹凈。新報記者 張琦