中新網武漢5月4日電(記者 徐金波)中國各地優秀龍頭食品企業負責人4日相聚武漢市東西湖區，討論“十二五”食品工業發展循環經濟規劃。會上，匯聚百事、可口可樂、華潤啤酒、雙匯、娃哈哈、光明乳業(600597,股吧)、蒙牛友芝友等140傢食品企業，且被授予國傢級“食品安全示范區”的武漢市東西湖區食品企業，向全國發起“打造綠色食品之都，保證食品安全從我做起”的倡議。

　　《倡議書》說，作為落戶在全國食品工業強區、華中最大綜合食品加工區的企業，作為食品工業大傢庭的成員，國傢級吳傢山經濟技術開發區內的140傢食品企業，對所有生產、經營假冒偽劣食品的違法行為及其責任者給予強烈的譴責。

　　同時，向全國消費者作出莊嚴的食品安全承諾，向全國食品業的同行發出以下倡議：一是增強履行食品安全責任的使命感，切實擔當起食品質量安全主體責任，履行第一責任人義務。嚴格遵守國傢有關食品安全的各項法律法規，從我做起，從細節做起，依法生產經營，保障食品質量安全。

　　二是加強食品生產經營過程質量控制，自覺執行與食品相關的各項標準，嚴把食品安全質量關；不用非食品原料和回收食品作為原料生產食品，不經營過期變質食品；不生產、經營、使用不符合食品安全國傢標準的添加劑，不違反國傢標準超范圍、超限量使用食品添加劑。

　　三是自覺實施追溯和召回制度，購進原料和成品實行索證索票、進貨查驗並建立購銷臺賬，確保質量安全可追溯；對存在安全隱患的產品，及時向社會公佈有關信息，主動召回產品。

　　四是積極開展食品安全知識的宣傳與普及，倡導健康消費理念，提供科學消費信息；積極配合執法部門依法進行的產品質量監督檢查和日常監管；發現食品安全領域的違法犯罪行為，立即向有關部門舉報。

　　武漢市東西湖區多年來不斷加強食品安全“三級監督”體系建設，強化“食品安全政府負總責、監管部門各負其責和企業是第一責任人”的安全意識，狠抓種植養殖、加工生產、流通經營、餐飲消費、定點屠宰和綜合監督等六大環節的監管，著力打造食品安全組織建設、聯合執法、質量信用、應急處置、檢驗監測和社會監督六大體系，東西湖的放心肉、綠色蔬菜等各類食品形成良好口啤，暢銷省內外，東西湖被授予國傢級“食品安全示范區”。