網站宣傳, 網頁宣傳, 論壇宣傳-“上財浙院”邊“美食城” 食品衛生管理亟待跟上


 

  浙江在線05月15日訊似乎每個大學附近都有“美食街”,例如金職院西門的金帆街、浙師大北門的高村,都聚集瞭不少賣小吃、燒烤、水果的攤位,憑借價廉物美的優勢招攬生意、聚集人氣,漸漸形成一種特有的大學文化。

  位於市區環城南路上的上海財經大學浙江學院(簡稱“上財浙院”)附近,也有類似的美食街,所不同的是,這裡有數十個大小統一的帳篷,排列得整整齊齊,儼然一個經過規劃的“美食城”。

  “城”雖簡陋卻很熱鬧

  這個“美食城”位於金東區多湖街道近宅社區,正對著“上財浙院”的西門,中間隻隔瞭一條幾米寬的小路。

  5月12日傍晚,記者在現場看到,近宅社區一塊臨街的空地上,支起瞭幾十個帳篷,整整齊齊地排成3排。每兩個帳蓬為一個攤位,大約有30多個攤位。這些攤位分別經營特色小炒、手抓餅、瘦肉羹等小吃,有的還出售水果。幾個還沒開門的攤位是晚上才營業的燒烤攤。

  “美食城”裡通瞭水電,攤主們的淘洗煎炒都是現場完成。“上財浙院”大二學生、湖北姑娘小許正在水果攤前挑選水果。小許說自己腸胃不好,不敢來這裡吃小吃,總覺得不太衛生。

  小葉和小王是會計專業大一女學生,住同一間寢室,平時常結伴去吃飯。此時,兩人正在“臺灣飯團”攤位前買飯團,準備帶回寢室當晚飯。攤位前圍著不少學生。

  “學校食堂裡菜挺多的,環境又比較幹凈。”小王說,她平時基本都在學校食堂吃,這邊的小炒攤她們還沒有光顧過,一般都是來買飯團和壽司。

  飯團攤位隔壁的“特色小炒”攤位裡,隻坐著兩名學生。老板說,生意勉強過得去,一天有幾百元營業額。這裡夜宵生意好一點,尤其是那些燒烤攤,晚上生意相當火暴。

  “美食城”外觀頗整齊,但裡面的道路由大塊碎石鋪成,走起來有些吃力。記者目睹一名穿高跟鞋的女生絆瞭一跤。

  把小攤引入“城”裡管理

  據瞭解,“美食城”裡的經營戶,原先大多是在路邊擺攤的小販。

  近宅社區黨支部書記顏曉剛告訴記者,2010年“上財浙院”新校園落成後,校園附近陸續出現瞭一些小攤販,尤其是西門邊上的這條小路,常常被小攤販占據。七八個小販每天拉著三輪車來這裡擺攤,原本就不寬的道路被堵得車子也開不過去。為此,有關方面曾多次下大力氣組織整頓,但每次效果都不理想。

  顏曉剛說,既然無法徹底趕走,不如想辦法把這些小攤販集中起來,形成規模,規范化經營。與市城管行政執法局金東分局多湖中隊商議後,決定由社區提供場地,收取一定攤位費,把散落在周邊的攤販集中起來。去年12月底,這個校園邊的“美食城”就這樣誕生瞭。

  顏曉剛說,近宅社區不少房子的一樓已經作為店面房出租,開著奶茶店、理發店、快餐店等。但是小攤販無力承擔每年四五萬元的店面租金。而“美食城”每個攤位的年租金為8000元,水電費也包括在內。每個攤位都設置瞭垃圾桶,社區派專人每天負責保潔和治安工作。不過這個“美食城”是臨時的,租約都隻簽瞭一年。

  顏曉剛說,希望通過這個臨時的“美食城”聚集人氣,為社區發展造勢。

  食品衛生管理亟待跟上

  記者從金東工商分局新城工商所瞭解到,近宅社區的這個“美食城”沒有辦理營業執照。雖然小攤販集中到一起經營,仍屬於室外無照流動攤販。如果“美食城”想要取得營業執照,首先必須達到餐飲行業的經營標準,且有固定的經營場所。

  市衛生監督所食品衛生監督科的周沐仁說,食品衛生監督所主要對有固定經營場所、有營業執照的經營戶進行監管,“上財浙院”邊上的這個“美食城”如果沒有相關證照,他們無法介入管理。

  市城管行政執法局金東分局副局長施國興告訴記者,環城南路、上古井周邊的流動攤販較多,且多為外來人口,常常占道經營,影響城市形象,安全隱患較大。近宅社區通過這樣的方式將小攤販集中到一起,劃出專門的場地來經營,不失為一種好方法。

  施國興說,目前,這個“美食城”仍處在起步摸索階段,以社區管理為主。“美食城”的服務對象主要是學生及外來人口。從食品衛生、治安等方面考慮,相關部門是否可以一起探討,如何把這個“美食城”規范起來。


創作者介紹
創作者 flcon的部落格 的頭像
flcon

flcon的部落格

flcon 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣( 0 )